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für das Rezept Schokopudding mit Vanille-Herzen
1 Pck. | Dr. Oetker Gala Feines Schokoladen-Puddingpulver |
50 g | Zucker |
500 ml | Milch |
1 Pck. | Dr. Oetker Gala Puddingpulver Bourbon-Vanille |
30 g | Zucker |
375 ml | Milch |
einige | Erdbeeren zum Garnieren |
Herzausstecher |
Puddingpulver mit Zucker mischen und nach und nach mit mind. 6 EL der Milch glatt rühren. Übrige Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver zufügen und unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding in kleine, kalt ausgespülte Sturzförmchen füllen und mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.
Puddingpulver mit Zucker mischen und nach und nach mit mind. 6 EL der Milch glatt rühren. Übrige Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver zufügen und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Pudding in eine kalt ausgespülte, flache Form füllen und mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.
Inzwischen Erdbeeren waschen und putzen.
Schokoladenpudding vorsichtig am Rand lösen und aus den Förmchen auf eine Platte stürzen.
Vanillepudding auf ein mit Wasser befeuchtetes Schneidebrett stürzen und Herzen ausstechen oder ausschneiden.
Gestürzten Schokoladenpudding mit Vanille-Herzen und vorbereiteten Erdbeeren garniert servieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
833
kJ
199 kcal |
452
kJ
108 kcal |
Fett | 5.59 g | 3.04 g |
Kohlenhydrate | 31.25 g | 16.98 g |
Eiweiß | 5.49 g | 2.98 g |