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    Ein festliches Dessert mit Erdbeeren

    etwa 6 Portionen

    etwas Übung erforderlich 40 Minuten

    Zutaten

    Zutaten

    für das Rezept Schokopudding mit Vanille-Herzen

    Gala Schokoladen-Pudding:

    1 Pck. Dr. Oetker Gala Feines Schokoladen-Puddingpulver
    50 g Zucker
    500 ml Milch

    Gala Bourbon-Vanille-Pudding:

    1 Pck. Dr. Oetker Gala Puddingpulver Bourbon-Vanille
    30 g Zucker
    375 ml Milch

    Außerdem:

    einige Erdbeeren zum Garnieren
    Herzausstecher

    Zubereitung

    Zubereitung

    1

    Gala Schokoladen-Pudding

    Puddingpulver mit Zucker mischen und nach und nach mit mind. 6 EL der Milch glatt rühren. Übrige Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver zufügen und unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding in kleine, kalt ausgespülte Sturzförmchen füllen und mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.

    2

    Gala Bourbon-Vanille-Pudding

    Puddingpulver mit Zucker mischen und nach und nach mit mind. 6 EL der Milch glatt rühren. Übrige Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver zufügen und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Pudding in eine kalt ausgespülte, flache Form füllen und mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.

    3

    Inzwischen Erdbeeren waschen und putzen.

    4

    Schokoladenpudding vorsichtig am Rand lösen und aus den Förmchen auf eine Platte stürzen.

    5

    Vanillepudding auf ein mit Wasser befeuchtetes Schneidebrett stürzen und Herzen ausstechen oder ausschneiden.

    6

    Gestürzten Schokoladenpudding mit Vanille-Herzen und vorbereiteten Erdbeeren garniert servieren.

    Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokopudding mit Vanille-Herzen

    Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
    Energie 833 kJ
    199 kcal
    452 kJ
    108 kcal
    Fett 5.59 g 3.04 g
    Kohlenhydrate 31.25 g 16.98 g
    Eiweiß 5.49 g 2.98 g